Page 29 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf

yang disepakati atau yang diizinkan dalam kelompok. Tugas
Melakukan pengamatan dan mencatat hasilnya.

Acara 3. Diskusi atau tanya jawab hasil kunjungan

kelapangan dan Penutupan atau pamitan.

Selanjutnya untuk tiap diri kalian menyiapkan dokumen ten-
tang daftar pertanyaan untuk disampaikan saat ada di lokasi
kunjungan kepada personal yang relevan dan alat untuk men-

catat atau mendokumentasikan hasil kegiatan. Sasaran utama
yang perlu diperoleh informasinya melalui pengamatan langsung,
membaca dokumen dan bertanya kepada personal yang relevan

antara lain adalah :
a. Lokasi Industri

Lokasi di mana industri berada penting untuk diamati se-
lama kunjungan belajar. Pertama jika lokasi industry tersebut
berada di pemukiman warga, perhatikan akses untuk masuk ke
industry dan akses bagi warga untuk beraktifitas sehari-hari.
Kemudian perhatikan dengan lokasi yang demikian dekat atau

jauhnya dengan pemukiman warga, adakah aktifitas proses diin-
dustri yang dapat berpengaruh pada lingkungan atau warga yang
bermukim? Cermati tentang kebisingan, gas buang (emisi) dan

6