Page 37 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf

dan berusaha. Ketiganya kemampuyan yang tidak memerlukan

aktifitas fisik sehingga kalian sebut saja itu softskill yang sudah
kalian miliki untuk bekal belajar selanjutnya. Dan kelak akan ber-
tambah kemampuan softskill lainya jika kalian tetap terus

belajar.

KLASIFIKASI INDUSTRI

a. Industri Kecil

Terminologi kementerian perindustrian yang dituangkan
dalam peraturan Menteri Perindustrian repubklik Indonesia

nomor 64 tanggal 27 Juli tahun 2016 tentang besaran
jumlah tenaga kerja dan nilai investasi untuk klasifikasi usa-
ha indiustri, yang dimaksud industgri adalah eluruh bentuk
kegiatan ekonomi yang mengolah bahan bakau dan/atau
sumber daya industry sehingga menghasilkan barang yang

mempunyai nilai tambah atau manfaat yang lebihj tinggi
termasuk jasa industri. Dengan demikian dapat diartikan
bahwa industry di bidang agriteknologi pengolahan hasil

pertanian adalah semua industry yang terkait dengan pro-
duk barang atau jasa yang memnafaatkan bahan baku ha-
sil pertanian. Adapun produk dari industry pertanian dapat
berupa barang atau jasa yang terkait dengan pemanfaatan
hasil pertanian untuk berbagai kegiatan atau kebutuhan.

Adapun klasifikasi usaha industri yang tertuang dalam
peraturan menteri tersebut di atas adalah industri kecil, in-
dustri menengah dan industri besar. Industri kecil adalah us-

aha produksi barang atau jasa yang dilakukan oleh pengusa-
ha yang mempekerjakan karyawan atau tenaga kerja paling

14