Page 74 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf

Untuk bisnis dengan beberapa teknologi digital atau otomatisa-
si, salah satu hal paling berharga yang harus dilakukan adalah
meninjau tata letak lanskap digital yang ada. Pendekatan ter-
mudah untuk melakukan ini adalah menerapkan ‘tiga Rs’ ke data
Anda yang ada: kurangi tumpang tindih sistem, gunakan kembali
data, dan daur ulang data.
Mengurangi tumpang tindih sistem pengumpulan data ti-
dak hanya memudahkan manajer untuk mengidentifikasi sum-
ber kumpulan data tertentu, tetapi juga menyederhanakan bi-
aya. Mengapa ada sistem waktu henti yang mengumpulkan data
kejadian mesin, sistem analisis hasil yang mengumpulkan data
yang tumpang tindih, dan sistem pelacakan pekerjaan yang se-
dang berjalan yang terpisah dari keduanya? Memiliki tiga sistem
yang secara fundamental mengumpulkan data yang sama be-
rarti duplikasi konfigurasi dan biaya penerapan, serta kemun-
gkinan konflik di mana salah satunya memegang ‘kebenaran’.

Strategi data dan digitalisasi yang efektif juga harus bertujuan
untuk menggunakan data yang dikumpulkan dalam berbagai per-
hitungan untuk menghasilkan beberapa wawasan. Misalnya, data
peristiwa waktu henti yang dikumpulkan untuk penghitungan OEE
mungkin merupakan bagian dari apa yang diperlukan untuk me-
mecahkan masalah kualitas. Data energi dan air yang dikumpulkan
untuk pelaporan keberlanjutan dapat menjadi kunci peluang peng-
hematan yang nyata. Di mana pun ada koneksi ke sumber data,
manajer harus memikirkan cara untuk memastikan bahwa titik
data hanya perlu dikumpulkan sekali untuk digunakan berkali-kali.

Terakhir, alat analisis offline dan beberapa paket anali-
sis baru di pasar dapat berarti bahwa data lama menawarkan
nilai berulang saat perusahaan mengejar poin peningkatan
yang lebih baik. Jadi, penting untuk menyiapkan pendekat-
an manajemen data dan platform manajemen data yang dapat
memberi Anda opsi untuk menggunakan data secara berulang.

51