Page 86 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf
P. 86
Sumber: BPS dikases 28 Juni 2021
https://www.bps.go.id/indicator/53/1498/1/luas-panen-produksi-dan-produktivitas-pa-
di-menurut-provinsi.html
Produksi padi berdasarkan luas lahan panen, menurut mas-
ing-masing provinsi tahun 2019 dan 2020 jika dilihat dari luas
lahan panen dari masing masing provinsi, Jawa Barat, Jawa ten-
gah dan Jawa Timur masih merupakan lumbung pada dengan
luas lahan yang masih jauh lebih besar dibandingkan daerah
lain. Di pulau Sumatera, produsen padi terbesar adalah Su-
matera Swelatan, Lampung, Sumatera Utara , Aceh dan Suma-
tera Barat. Kalimantan Selatan dan Sulawesi selatan merupa-
kan lumbung padi berikutnya. Data lengkap dari angka-angka
produksi dan luas lahan disajikan dalam table-Tabel berikut.
63
