Page 21 - 190630_CFD KEAMANAN PANGAN

Judul : BPOM: Keamanan pangan adalah tanggung jawab bersama

Nama Media : elshinta.com
Tanggal : 30 Juni 2019

Page/URL : https://www.elshinta.com/news/179227/2019/06/30/bpom-keamanan-
pangan-adalah-tanggung-jawab-bersama
Tipe Media : Online

Kepala Pengawas Obat dan
Makanan (BPOM) Penny K Lukito
mengingatkan bahwa keamanan
pangan adalah tanggung jawab
bersama pada peringatan Hari
Keamanan Pangan Dunia 2019.
"Keamanan dan gizi pangan untuk
kualitas sumber daya manusia
Indonesia kini dan masa depan
adalah tanggung jawab kita
bersama," kata Penny dalam acara
gelar wicara di Jakarta, Minggu (30/6). Ia mengatakan bahwa keamanan pangan
merupakan aspek penting dalam pembangunan sumber daya manusia yang sehat,
tangguh dan berkualitas. Kecukupan dan keseimbangan nutrisi penting untuk
pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh, termasuk pembentukan otak sejak
dalam kandungan, serta perkembangan kognitif manusia. Dia menjelaskan, pangan
yang tercemar bisa mengakibatkan penyakit seperti diare. Konsumsi pangan yang
tidak sesuai kebutuhan bisa menimbulkan penyakit tidak menular seperti hipertensi
dan diabetes, serta gizi buruk. Dengan pangan yang aman dan bergizi, akan lahir
manusia yang sehat, produktif dan siap berkontribusi bagi lingkungan, masyarakat
dan bangsa Indonesia. "Keamanan sangat penting untuk aspek pengembangan
sumber daya manusia kita," tandasnya.