Page 54 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2019 Liseuse

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Saveurs / Bodega

BODEGA KOKO

Envie d’un bon repas ? Rendez-vous chez Christian, le papa de Jade, où la bodega est un art de vivre tant par le décor que par la cuisine.
En salle ou sur la terrasse, cet établissement vous régale avec une cuisine bistronomique dans un style typique basco-espagnol.

19 rue Louis-Fortuné Loquin, Saint-Jean-de-Luz
06 48 36 19 01 Bodega Koko

vec Bodega Koko, c’est deux festins en un ! En semaine, assiettes
Adressées avec élégance pour les plats luziens ou traditionnels.
Le weekend, place aux tapas ! Grâce à des combinaisons
audacieuses et goûteuses, cette spécialité culinaire ibérique reste
un accompagnement apéro idéal entre amis.

Marque de fabrique. « La bodega comme canard et de cochon, un incontournable.
là-bas ! » Petits luxes. La dégustation de produits
authentiques aussi bien basques qu’espagnols
On vient pour quoi ? L’ambiance festive, provenant des meilleures adresses, selon une
le folklore suggéré, la déco rustique et sélection de suggestions quotidiennes côté
conviviale. mer ou côté terre.
Les indispensables. Les tapas du vendredi,
samedi et dimanche bien sûr, revisitées chaque C’est combien ? Carte uniquement. Env. 20€
semaine ! Déclinées en pintxos, verrines ou par personne, planche de tapas à 21€.
sablés salés, leurs ingrédients surprennent.
Panna cotta, œufs cocotte, chips de betterave Horaires.
crue, le chef s’en donne à cœur joie ! Sinon, ne Ouvert 7jrs/7 de mars à octobre,
pas rater le classique chou farci à la viande de 12h-15h/19h-22h30.

Do you fancy a good meal? Come and see Jade’s dad Christian, where the bodega is a way of life, both in the decor and the food. Enjoy bistronomic cooking in typical Basque-Spanish style. Well-dressed
plates of local and traditional food during the week, but make way for the tapas at the weekend! Pintxos, verrines and savoury shortbread, the ingredients are surprising. Thanks to the bold and tasty
combinations, this place is a perfect match for drinks with friends. Trademark: «A typical bodega!» Why come here? The party atmosphere, the folklore, and the warm, rustic-style deco. Essentials: The
weekend tapas that change every week! Pana cotta, baked eggs, raw beetroot crisps, the chef has a field day! Don’t miss the classic stuffed cabbage with duck and pork. How much? A la carte, approx.
€20 per person. Tapas platter €21. Hours: 7/7 March-Oct 12pm-3pm/7pm-10:30pm.