Page 201 - VISION CITY MAGAZINE PAYS BASQUE 2020/2021

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Saveurs / Hôtel Restaurant

LES BAIGNEUSES

Terrasse, rooftop, terrain de pétanque, vue à 360 degrés, cuisine gourmande inspirée, équipe au top, 12 chambres dont deux suites
totalement relookées... Tout baigne à la perfection dans ce resto-hôtel où l’Océan s’offre à vous en plein cœur de Biarritz.

“ Hôtel-restaurant-terrasse chic et 14 rue du Port Vieux,64200 Biarritz 05 59 24 41 84
lesbaigneuses.biarritz@gmail.com
panorama magique ! ” lesbaigneusesdebiarritz.com
lesbaigneusesdebiarritz
lesbaigneuses.biarritz

Signes particuliers. Esprit décalé, décontracté et d’une brigade d’enfer.
décomplexé... Sabine, Josie, Franck et Benjamin, Pour la soif. Belle carte des vins avec
tous issus de la restauration, ont fait de leur une centaine de références de France et
établissement un lieu où la vie est une fête. Mais d’Espagne. Pour profiter de cet endroit
attention, fête rime aussi avec sécurité sanitaire. Ici exceptionnel, mieux vaut réserver.
tous les employés ont fait une formation Covid19 et Petit plus. Un séduisant bar à cocktails et un
l’établissement s’est mis à la vente à emporter. terrain de pétanque, ancrés sur la terrasse.
Concerts et DJ live à l’apéro l’été. Chill out
L’essentiel. A l’heure de l’apéro, on s’encanaille jusqu’à 2h sur le rooftop.
entre copains de planches à partager ou
d’excellents plateaux de fruits de mer. Prix. Chambres entre 95 et 250€ selon la saison.
Dans l’assiette. De la fraîcheur, vive et Plats entre 15 et 25€. Menu enfant 11€.
mouvante avec des entrées, plats et desserts Horaires. Ouvert 7jrs/7. Service de 12h à 14h30
composés au gré des saisons et de l’humeur en semaine, l’été et le week-end jusqu’à 15h,
du talentueux chef Romain Guégnard, entouré et de 19h30 à 23h.

Terrace, rooftop, a pétanque terrain, 360° panorama, fine food, excellent team, 12 bedrooms including two redesigned suites… Everything’s great at this hotel-restaurant facing
the ocean. Characteristics: An offbeat and relaxed atmosphere…Sabine, Josie, Frack and Benjamin have made it a place where life is a party. In the interests of health and
safety, the employees have all done a Covid 19 training course. Takeaway service. / Trademark: Attractive menu, magnificent setting. / Essentials: Enjoy an aperitif with friends,
or an excellent seafood platter. / Food: Chef Romain Guégnard and his amazing team prepare fresh, seasonal dishes. / Drinks: A fine selection of French and Spanish wines. /
Little extra: Cocktail bar, concerts and live DJ in summer. Rooftop chill out until 2am. / Price: Rooms €95-250. Main courses €15-25. / Hours: Service weekdays 12-2:30pm,
summer and weekend to 3pm; 7pm-11pm.