Page 9 - Guide de merchandising

1- Qu’est-ce que le merchandising et comment l’optimiser

Le merchandising est un ensemble de techniques visant à présenter un produit dans
les meilleures conditions possibles afin de maximiser la rentabilité. Pour optimiser

votre merchandising, vous pouvez mettre en valeur vos produits en rayon, soigner la
présentation de votre vitrine, bien agencer votre point de vente, bien assortir vos
produits, stimuler les sens de vos clients et bien utiliser la PLV. Voici 9 conseils pour

optimiser votre merchandising : présenter vos produits les plus rentables à hauteur
des yeux, mettre des produits à achat impulsif près de la caisse, diversifier vos

produits et leur présentation, stimuler les sens de vos clients, mettre en avant les
produits les plus attractifs en vitrine et tête de gondole, bien utiliser les zones
chaudes et les zones froides, proposer des produits complémentaires (cross

merchandising), adapter votre merchandising à votre marque et exploiter la

tendance à aller prioritairement vers la droite.
Exemple Concept Spiritueux chez Système U :

2- Le merchandising d’un point de vente

Le merchandising est un ensemble de techniques et méthodes de vente qui visent à
attirer le maximum de clients afin de réaliser des ventes maximales et des marges

maximales d’un point de vente. Il est divisé en trois niveaux :

- le merchandising d’organisation,
- le merchandising de gestion

- et le merchandising de séduction.

Les dernières tendances du merchandising incluent le e-merchandising, le

merchanfeeling, le trade marketing, le category management et le cross
merchandising.