Page 332 - Flipbook Resep Prodi Gizi

Nama : Senia Sentike

NIM : 5223240030
MIE GORENG METRO BUMBU PETE

Bahan :

• 250 gram Mie basah kuning
• 100 gr ati ampela rebus
• Minyak goreng secukupnya
• 50 gr pete
• 100 gr pakcoy
• 100 gr taoge
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 5 bh cabe rawit hijau
• Bawang putih cincang secukupnya

Bumbu halus :

- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 1 butir kemiri

Cara Membuat :
• Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bumbu
halus tumis hingga harum,lalu tambahkan cabai rawit yang sudah diiris
• Masukkan ati ampela yang sudah dipotong kecil, pete,pakcoy, cabai
rawit
• Lalu masukkan mie, tambahkan garam, merica, dan saus tiram
• Masak hingga matang, lalu sajikan.

332