Page 7 - C:\Users\Silvia Juliana\Downloads\Silvia juliana_Ibu_2020_FKIP_Pendidikan Biologi_files\
P. 7
Mikrobiota Saluran Pencernaan dan
Kesehatan
http://seafast.ipb.ac.id/
Mikrobiota manusia, yaitu komunitas mikroorganisme yang hidup pada permukaan
dan di dalam tubuh manusia, penting untuk fisiologi manusia, perkembangan sistem imun,
dan pencernaan. Diperkirakan mikrobiota manusia terdiri dari 100 triliun sel bakteri, lebih
besar 10 kali lipat daripada sel manusia dan setara dengan 1-2 kg berat badan. Sekitar 70%
mikroorganisme pada manusia berada pada saluran pencernaan dimana kolon dan usus
besar merupakan tempat yang paling banyak dihuni oleh mikroorganisme. Mikrobiota
saluran pencernaan terdiri dari paling tidak 1000 species dengan lebih dari 3 juta gen (150
kali lebih banyak dari gen manusia). Sepertiga dari mikrobiota saluran pencernaan
merupakan mikrobiota yang umum ditemukan pada manusia, sementara dua pertiganya
spesifik untuk masing-masing individu, sehingga microbiota saluran pencernaan saat ini
dianggap dianggap identik dengan identitas individu seperti halnya sidik jari. Baru-baru ini
diketahui tiga enterotype yang berbeda pada mikrobiom manusia dewasa, yaitu kumpulan
elemen genomik dari mikrobiota yang spesifik pada saluran pencernaan. Enterotype ini
didominasi masing-masing oleh Prevotella, Ruminococcus. Keberadaannya tidak
tergantung pada jenis kelamin, umur, kebangsasan dan indeks masa tubuh. Mikrobiota ini
stabil sampai usia dewasa ketika mulai terjadi perubahan komposisi mikrobiota.
Berbagai faktor, seperti stres, terapi atau pengobatan dengan antibiotik, umur,
gaya hidup dan pola makan dapat mengganggu keseimbangan mikrobiota saluran
pencernaan sehingga menyebabkan meningkatnya bakteri patogen dalam saluran
pencernaan atau disbiosis. Hal ini dapat menjadi penyebab timbulnya gangguan kesehatan
seperti gangguan pada lambung dan fungsi pencernaan sampai pada penyakit lain seperti
autoimun, alergi, kanker kolon, penyakit kardiovaskular dan obesitas. Konsep yang populer
saat ini untuk mengembalikan keseimbangan atau memodulasi mikrobiota saluran
pencernaan yang terganggu adalah dengan pemberian probiotik, prebiotik atau sinbiotik.
Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup
dapat memberikan manfaat kesehatan bagi inangnya. Prebiotik adalah ingridien pangan
yang tidak dapat dicerna namun secara selektif menstimulir pertumbuhan dan aktivitas
mikroorganisme yang menguntungkan dalam saluran pencernaan sehingga memberikan
Diskusikan lah dengan teman satu kelompokmu mengenai pertanyaan dan buatlah
bahan presentasi untuk ditampilkan didepan kelas
3