Page 18 - องค์ความรู้ อาหารและโภชนาการสำหรับพระสงฆ์
P. 18

่
                                                                              ุ
                                                                              ่
                      ปริมาณของอาหารกลมตาง ๆ
                                                                                    ั
                             ี
                         ท่สามารถฉนทดแทนกนได                                                   ้
                                                       ั





                                          ุ่
                                                                  ้
                                    กลมข้าว - แปง (ทพพี)
                                                                           ั
                                                       ั
                                         1 ทพพี พลงงาน 80 กิโลแคลอรี
                                              ั














                                               ี
                                               ่
                  วุ้นเส้น 1 ทัพพี      บะหม 1 ทัพพี  ขนมจีน 1 ทัพพี  ข้าวโพด ½ ฝักใหญ่














                   เผือก 1 ทัพพี  ขนมปัง 1 แผ่น  ข้าวสวย 1 ทัพพี  ข้าวเหนียว 1/2 ทัพพ                   ี





                                                                   ั
                                            กลมผัก (ทพพี)
                                                  ุ่
                                         ั
                         ผักตางๆ  1 ทพพี เทากับ ผักสก 1 ทพพี หรือ ผักสด 2 ทพพี
                                                                                            ั
                                                                    ั
                               ่
                                                 ่
                                                             ุ

















             18        องค หร บพระสงฆ และฆราวาส
                          ์
                          ความร
                       องคความร้ อาหารและโภชนาการ
                          ์
                               ู
                                อาหารและโภชน
                                            าการ
                               ู
                               ้
                        �
                       ส
                       ส�าหรับพระสงฆ์และฆราวาส
                                      ์
                            ั
                        า
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23