Page 34 - MEDIKA 2018
P. 34

  Colenak
             SERBA – SERBI
                                                                Jika kamu orang Bandung asli, pasti sudah tidak asing
                                                                lagi  dengan  jajanan  bulan  Ramadhan  yang  satu  ini.
         Takjil Khas Bandung                                    Colenak  berasal  dari  singkatan  yaitu  “dicocol  enak”.
                                                                Colenak  berbahan  dasar  Peuyeum  (tape  singkong)
                                                                bakar  yang  kaya  akan  karbohidrat.  Kemudian
                 Menu Favorit                                   Peuyeum tadi disajikan dengan saus yang terbuat dair
                                                                gula merah dan ditambah parutan kelapa yang bakalan
                                                                memanjakan lidahmu sesuai dengan namanya.
             Saat Buka Puasa


















           Saat  bulan  Ramadhan  banyak  aktivitas  yang
    bisa dijumpai seperti berpuasa sebulan penuh, Sholat
    Tarawih  di  masjid,  Tadarus  Al-Qur’an  dan  tentunya
    momen  berbuka  puasa  setelah  menahan  lapar  dan
    dahaga seharian penuh.


    Berbuka  puasa  saat  bulan  Ramadhan  di  Bandung
    banyak  sekali  jajanan  kuliner  yang  musti  dicoba
    dengan  rasa  yang  enak  dan  membuat  kangen  terus
    menerus untuk mencicipi, diantaranya takjil yang bikin           Es Cendol
    selera nikmat adalah :
                                                                Es Cendol adalah takjil khas Bandung yang juga sering
                                                                kita  jumpai  pada  bulan  Ramadhan.  Minuman  ini
                                                                berbahan dasar tepung beras yang dicampur daun suji,
                                                                ditambah  dengan  campuran  santan  dan  gula  merah
                                                                yang membuat minuman ini semakin terasa segar. Ada
                                                                juga beberapa penjual Es Cendol yang menambahkan
                                                                minuman ini dengan irisan buah nangka atau alpukat.
















    .
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39