Page 11 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP

ve Konya/Hüyük’tür. Diğer illerimizde de çilek üretiminde önemli artışlar gözlemlenmiş
olup, Ülkemizdeki potansiyelin tam olarak kullanılmadığı dikkati çekmektedir.

Ülkemizde 2020 yılında 53.345 ton çilek ihracatı gerçekleşmiş olup, bu miktar ile

ülkemiz Dünya’da 8. sırada yer almıştır. Önceki yıllara bakıldığında istikrarsız bir dışsatım
gözlemlenmiştir. Taze, dondurulmuş ve kurutulmuş olarak ihraç edilen çileğin farklı tüketim

şekilleriyle de satılması çeşitliliği arttıracaktır.

Sonuç olarak; Dünya üretiminde 4. sıraya yükselen Ülkemizin daha kaliteli ve

verimli çilek yetiştirme ve ihraç etme potansiyelini arttırabilmesi için aşağıdaki konulara

dikkat edilmesinde yarar vardır.

1- Yetiştiriciliğin tamamı yabancı çeşitlerle yapılmakta olup, yerli çilek çeşit

ıslahına daha fazla destek verilmelidir. Bu kapsamda hem taze tüketim hem de
sanayi için çeşit ıslah edilmelidir.

2- Bütün yetiştiricilik alanlarımızdaki sulama ve gübrelemenin optimize edilmesi
her açıdan çok büyük yarar sağlayacaktır. Besin elementlerinin toprakta ve

bitkideki miktarını belirlemek için yaprak ve toprak analizleri yapılmalı ve

bitkiler bu analizlere göre gübrelenmelidir.

3- Hastalık ve zararlılarla etkin mücadele, tuzaklar kullanılmalı, entegre ve

biyolojik mücadele yapılmalıdır. Meyvelerde ilaç kalıntılarına çok dikkat
edilmelidir.

4- Erkencilik, geççilik, kaliteli meyve üretimine olanak sağlıyan örtüaltı
sistemlerinin pekçok bölgemizde uygulanması gerekmektedir.

5- Bütün fide üretimlerinin, hastalık ve zararlılardan ari, yüksek rakımlı yerlerde

gerçekleştirilmesi, üreticilerin kesinlikle sertifikalı fide kullanmalara
gerekmektedir. Tüplü ve taze fide kullanımının arttırılması, ülkemiz üretimine ve

erkenciliğe katkı sağlayabilecektir.

6- Toprak kökenli hastalıklarda görülen artış nedeniyle daha verimli ve kaliteli ürün
sağlayan topraksız yetiştiriciliğin hatasız bir şekilde yaygınlaştırılması

gerekmektedir.

7- Organik çilek yetiştiriciliği teşvik edilmelidir.

8- Sözleşmeli çilek yetiştiriciliği geliştirilmelidir.