Page 12 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 12
9- Özellikle örtüaltında arı kullanımı şekil bozukluğunu önlemesi açısından
gereklidir.
10- Olgun çilek meyvesinde SÇKM miktarı; en az % 7, titre edilebilir asit değeri ise
en fazla % 0.8 olmalıdır. Ön soğutma, muhafaza, taşıma ve pazar organizasyonu
çok iyi yapılmalıdır.
11- Günümüz koşullarında topraklı çilek yetiştiriciliğinde verimi düşüren en önemli
etmenlerin başında abiyotik stres faktörleri ve özellikle tuzluluk gelmektedir.
Çilek tuza çok hassas bir bitkidir. Gerek ıslah ve gerekse yetiştiricilik anlamında
tuzluluğa karşı tolerans stratejileri geliştirilmesi gerekmektedir. Tuzluluğa
dayanıklı çeşit ıslahı, tuzluluğa toleransı artırıcı birçok dışsal uygulamalar son
yılların araştırma konuları haline gelmiştir. Bu konularda çalışmaları arttırmak
gerekmektedir.
Sonuç olarak,
- Sahil bölgelerde tek yıllık yetiştiricilik (soğuk iklime sahip yerlerde 2 veya 3 yıllık
yetiştiricilik)
- İsmine doğru, sağlıklı ve sertifikalı fide
- Uygun çeşitler için farklı bölge, farklı yükseklik ve farklı çeşitlerle adaptasyon
denemeleri
- Yetiştiricilik alanlarında rotasyon, solarizasyon, fümigasyon
- Malç (toprak örtüsü)
- Meyve şekli için: Bal ve bombus arıları
- Verimi arttırma, erkencilik, geçcilik, yaz-sonbahar çilekçiliği, derim dönemini uzatma
- Damla sulama-Fertigasyon
- Isıtma (ısı perdeleri, çift katlı tüneller, alçak tünel+yüksek tünel veya sera)
- Seralarda havalandırma