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El desayuno puede consistir normalmente en un café, huevitos , ya sean revueltos o
estrellados , judías o tostadas con una salsita dulce (mermelada). El almuerzo
es la comida más abundante de todo el día. Normalmente se sirve primero una
sopa seguido de carne con arroz, verduras o una ensalada. El postre puede ser
un pastel o fruta fresca que se sirve al final. La cena es sobre las 7 o 8 de
la tarde. Es normal que entre horas se tome algún tipo de snack. Cada persona
puede tener distintos horarios y puede llevar una alimentación muy diferente
pero algunas personas chapinas siguen este horario o esta rutina alimenticia.
Se puede encontrar en todo el país fruta y verdura
fresca. Entre ellos podemos destacar la yucca, las
zanahorias, el plátano, los rábanos o el pepino.
Guatemala es un país donde se produce gran variedad
de especies usadas en todo el mundo. Estas especias
pueden verse en muchos de sus mercados y ofrecen un
sabor particular sabrosa a muchos de sus platillos
chapines.
