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El festival del mango del año 2019 se realizo en la segunda
semana del mes de abril de 9 a 13 hrs en la Plaza Cristóbal
Colón en la avenida.
Dicho festival contó con la presencia de la emprendedora,
Paola Véliz de “Santa pastelera” quien tubo exhibición,
degustación y venta de postres y utilizo como base las
diferentes variedades de mango. También se unió la empresa
“Manguito” con sus deliciosas y decorativas granizadas.
La empresa Tajín tuvo una alianza con dicho festival en el año
2018 por lo cual el festival siempre cuenta con su presencia
brindando degustaciones del mango con su tradicional y único
sabor logrado por la mezcla de chiles, jugo de limón deshidratado
y sal de mar, además se promocionaron las salsas Chamoy,
chipotle, entre otras salsas.
También contaron con la presencia de la empresa “Alimentos H y
H, S.A, con su producto “pepita mix” una mezcla de pepita, sal,
limón deshidratado, y otro tipo de especies.
El sector del mango fresco en Guatemala estima que, durante el
2018 exporto 4 millones 395 mil cajas de mango fresco, los cuales
un 97% fue del mango Tommy, Keitt 2%, Ataulfo 1%, siendo los
mercados destino Estados unidos, Holanda, Alemania y
Centroamérica.
