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4. FAVORECE LA ASIMILACIÓN DE NUTRIENTES
También posee enzimas con propiedades similares a las de las papaínas de las papayas o la bromelina de las
piñas.
Estas enzimas propician la asimilación de los macronutrientes y son en parte responsables de que el mango
resulte tan fácil de digerir, tanto que se dice que "ablandan" y "purifican" el estómago y los intestinos. Por eso
se recomienda a todas las personas que sufren problemas digestivos.
5. ESTIMULA LAS DEFENSAS
Los minerales y vitaminas antioxidantes, junto con los compuestos fenólicos, ayudan al sistema inmunitario a
prevenir y luchar contra las enfermedades.
La quercetina, la isoquercetina, la astragalina, la fisetina, el ácido gálico y metilgalato tienen efectos
antioxidantes.
6. EFECTOS DE LA FIBRA
El mango, como todas las frutas en general, aporta también una dosis significativa de fibra, que ayuda a
prevenir ciertos tipos de cáncer, como el digestivo, evita el estreñimiento y baja el colesterol malo, lo que
protege el corazón y el sistema circulatorio.
