Page 7 - การพัฒนามาตรฐานคุณภาพโคขุน
P. 7
1
การเลี้ยงโคขุนคืออะไร
การเลี้ยงโคขุน หมายถึง การเลี้ยงโคให้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดย
ได้รับค่าอาหารที่ค่อนข้างดีอย่างเต็มที่ ในช่วงระยะเวลาหนึ่ง คือนอกจากจะ
ให้โคกินอาหารหยาบ (หญ้าหรือฟาง) แล้วยังมีการให้กินอาหารข้น (อาหาร
เสริม) เพิ่มเติมอีกด้วย ทําให้โคเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ได้เนื้อที่มีคุณภาพ
ดี
ข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลี้ยงโคขุน
การที่จะเลี้ยงโคขุนเพื่อให้ได้กําไรนั้น ท่านจะต้องพิจารณาและตอบคําถาม
ต่าง ๆ ต่อไปนี้ว่าท่านจะสามารถแก้ไขปัญหาต่าง ๆ เหล่านี้ได้หรือไม่ ถ้าท่านแก้ไข
ปัญหาต่าง ๆ เหล่านี้ได้ ท่านก็จะสามารถเลี้ยงโคขุนได้ โดยไม่ขาดทุน คือ
1. ท่านรักโคหรือไม่
2. มีปัญหาทางสังคมหรือไม่
3. มีทุนพอหรือไม่
4. หาโคที่ดีมาขุนได้หรือไม่
5. มีปัญหาเรื่องอาหารโคหรือไม่
6. มีความรู้ความเข้าใจในการเลี้ยงดูโคขุนมากพอหรือไม่
7. มีเวลาดูแลกิจการพอหรือไม่
8. มีลู่ทางเรื่องตลาดหรือยัง
