Page 4 - Sinar Tani Edisi 4088
P. 4
4 Edisi 28 Mei - 3 Juni 2025 | No. 4088 Tahun LV
Segarnya
Bertani Melon
Melon menjadi salah Meski belum sebesar ekspor buah
lain, angka ini menunjukkan tren
satu komoditas pertumbuhan yang menjanjikan.
hortikultura yang Apa yang membuat melon
memiliki nilai ekonomi Indonesia mulai diminati di pasar hingga pembukaan akses pasar luar greenhouse dan smart farming,
internasional? Jawabannya ada di
dan gizi tinggi. Buah kualitas premium yang berhasil negeri menjadi prioritas. potensi keuntungan lebih tinggi
agribisnis
pelaku
Bagi
dan
yang kaya akan dikembangkan para peneliti dan investor, budidaya melon premium dan risiko gagal panen bisa ditekan,”
tambah
Rina.
contract
Konsep
petani lokal. Varietas melon seperti
vitamin, mineral, dan melon hitam, melon kuning manis, memang menawarkan keuntungan farming yang mulai diadopsi startup
serat yang bermanfaat dan beberapa melon premium lain besar. Rina Widyaningsih, analis agritech juga mempermudah akses
dari
sudah berhasil dipatenkan.
pertanian
jaminan
modal,
AgroInvest.ID,
teknologi,
dan
bagi kesehatan ini kini Misalnya, Dosen Politeknik Negeri menyatakan bahwa budidaya melon pasar bagi petani. Ini memperkuat
banyak dibudidayakan Lampung, Anung Wahyudi yang bisa memberi keuntungan bersih 30- ekosistem melon premium yang
telah mematenkan varietas melon
40% dalam waktu tanam 65-75 hari.
semakin maju dan profesional.
masyarakat, bahkan di unggulan Ougan Makuwauri dan “Dengan teknologi seperti Gsh/Yul
pekarangan rumah. Ginsen Makuwauri pada 2024. Kedua
varietas ini punya tingkat kemanisan
(brix) tinggi dan tekstur renyah,
persis seperti yang dicari konsumen
luar negeri.
elon memiliki potensi Salah satu keuntungan lain
ekonomi yang budidaya melon adalah Indonesia
besar, baik untuk bisa menanam melon sepanjang elihat potensi pasar melon yang cukup menjanjikan, eQuaNik
pasar domestik tahun berkat iklim tropisnya, berbeda Agri Nusantara sebagai perusahaan yang bergerak di bidang
maupun ekspor, dengan negara empat musim agribisnis berinisiatif mengadakan #1 Nusantara Melon Fest
Msehingga dapat yang panen melon hanya di waktu M2025. Dengan tema ”Upaya Mendukung Ketahanan Pangan
meningkatkan kesejahteraan tertentu. Ini membuat pasokan Nasional dan Penyediaan Sumber Makanan Bergizi”, festival tersebut
petani dan pelaku usaha di sektor melon premium dari Indonesia bisa akan dilaksanakan pada 4-5 Oktober 2025 di Arunika Eatery, Desa
pertanian. Buah yang selama ini kita lebih stabil dan siap memenuhi Cisantana, Kuningan Jawa Barat.
kenal sebagai pelengkap segarnya permintaan pasar ekspor kapan saja. Direktur Utama eQuaNik Agri Nusantara, Pipin Aripin mengatakan,
minuman atau pencuci mulut, kini festival ini bertujuan untuk memperkenalkan inovasi terbaru dalam
menyimpan potensi bisnis yang Menjaga Mutu budidaya melon yang lebih efisien dan produktif. Apalagi melon
menggiurkan serta peluang pasar Tantangan utama ekspor melon memiliki potensi ekonomi yang besar, baik untuk pasar domestik
yang menjanjikan. premium bukan cuma soal produksi, maupun ekspor.
Pasar melon premium tapi juga menjaga kualitas sampai Melalui #1 Nusantara Melon Fest 2025, ia berharap dapat
internasional sedang tumbuh, ke tangan konsumen internasional. menginspirasi masyarakat, khususnya generasi muda, untuk
terutama di kawasan Asia Tenggara, Andhika Rahmat, Direktur PT Java lebih peduli terhadap sektor pertanian dan melihat peluang
Timur Tengah, bahkan Eropa. Agro Mandiri, eksportir melon dari besar yang ada dalam industri hortikultura. “Melalui
Konsumen global semakin selektif Sleman, Yogyakarta, menyampaikan festival ini, kami juga berharap bisa membuka jalan
dan mengutamakan kualitas, aroma, bahwa melon harus dipanen pada ekspor melon premium Indonesia ke pasar internasional,
dan rasa yang istimewa dan di sinilah fase semi matang dengan kemanisan menyaingi dominasi Jepang, China, dan Thailand,”
melon premium dari Indonesia mulai minimal 14 brix. ujarnya. Yul
mencuri perhatian. Setelah panen, melon langsung
Jepara, Jawa Tengah, jadi salah disortir dan dikemas menggunakan
satu pionir dalam ekspor melon teknologi modified atmosphere
premium Indonesia. Pada Oktober packaging untuk menjaga
2023, kota ukir ini mencatatkan kesegaran saat pengiriman, yang
ekspor perdana melon dan semangka umumnya lewat jalur udara.
ke Singapura sebanyak 10 ton yang “Kalau panen terlambat dua hari
dilepas dari pelabuhan Tanjung Mas, saja, melon bisa rusak dan gagal
Semarang. Ini bukan hanya sekadar masuk pasar ekspor,” kata Andhika.
angka, tapi momentum penting Persyaratan ketat seperti
bahwa Indonesia mulai serius sertifikasi Good Agricultural Practices
bersaing di pasar buah segar dunia. (GAP), bebas residu pestisida,
Tak hanya Jepara, Purwakarta di dan sistem traceability juga
Jawa Barat juga aktif menggenjot menjadi syarat wajib agar
ekspor melon premium. Pada Juli melon premium Indonesia
2024, Purwakarta melepas ekspor diterima di negara
perdana melon merek Marakaito ke tujuan ekspor seperti
Singapura melalui PT Sweet Greens Jepang, Singapura, dan
Indonesia. Acara yang melibatkan Australia. Pemerintah
pejabat pemerintah daerah dan Indonesia melalui
kementerian ini menunjukkan Kementerian Pertanian
dukungan penuh dari pemerintah dan Kementerian
agar melon Indonesia semakin Perdagangan aktif
dikenal di pasar internasional. mendorong ekspor melon
Menurut data Tridge, sebuah premium dengan berbagai
platform perdagangan global, program. Fasilitasi logistik,
ekspor melon segar Indonesia pada pelatihan standar mutu,
2023 mencapai sekitar 95,65 ribu kg.
