Page 47 - Produk Modul Elektronik Inovasi Teknologi Biologi

b) Methylophilus methylotrophus, sel-sel bakteri ini dikeringkan lalu dibuat

menjadi tepung protein untuk pakan ternak sapi dan ayam.

c) Saccharamyces cerevisiae dan Candida utilis, menghasilkan asam nukleat

tinggi, yang digunakan untuk suplemen pakan ternak.

2) Mikoprotein

Mikoprotein merupakan makanan sumber protein yang berasal dari

miselium jamur. Mikroprotein dihasilkan melalui proses fermentasi oleh

jamur Fusarium graminaerum menggunakan bahan-bahan seperti glukosa,

garam amonia, serta zat hara lainnya.

2. Bidang Pertanian dan Peternakan

a. Mikroorganisme Pembasmi Hama Tanaman (Biopestisida)

Penggunaan pestisida kimia dapat menimbulkan pencemaran

lingkungan dan berdampak buruk bagi makhluk hidup di sekitarnya. Untuk

menanggulangi masalah tersebut, bioteknologi menghasilkan biopestisida

yang aman terhadap lingkungan, yaitu dengan menggunakan

mikroorganisme yang bersifat patogen terhadap hama tanaman. Contoh

mikroorganisme yang berperan dalam biopestisida yaitu sebagai berikut:

1) Bacillus thuringiensis (Bt), yaitu menghasilkan senyawa deltaendotoksin

berupa toksin protein kristal yang dapat membasmi hama. Bakteri ini

dicampur dengan cairan perekat, lalu disemprotkan ke daun tanaman.

Ulat yang memakan daun tersebut akan mengalami dehidrasi, keracunan,

dan berakhir mati.
2) Baculovirus, jenis virus yang dapat digunakan untuk membasmi hama

pada tanaman budi daya. Virus disemprotkan pada tanaman budidaya

lalu akan ikut termakan oleh serangga (hama). Apabila serangga yang

telah terinfeksi Baculovirus melakukan perkawinan, virus ini akan

menyebar ke serangga sejenis dan mengakibatkan kematian massal.

21