Page 82 - e-Modul praktikum dietik penyakit tidak menular
P. 82

Asesmen Gizi:

     Kategori Data            Data                Standar      Interpretasi
                                                Pembanding    Masalah Gizi
                           ·   U = 19 th
                        ·   Sex = perempuan
                   ·   Diagnosa medis apendiksitis
                   ·   Nyeri dirasakan secara terus
      CH/ Riwayat   menerus dan dirasa semakin

                     berat sejak 1 hari sebelum
                        masuk rumah sakit
                    ·   Nyeri semakin bertambah
                        jika untuk berjalan.

                          ·   BB = 48 kg
           A/            ·   TB = 153 cm      IMT N: 18,5 – 23  Normal
      Antropometri        ·   IMT = 20,5



                                               N: 12 – 14 g/dl
                         ·   Hb 13,7 mg/dl                      Normal
                     ·   Leukosit 18.000 /mm3   N: 5 – 10 g/dl  Tinggi
      BD/Biokimia   ·   Trombosit 155.000 /mm3  N: 150 – 400    Normal
                                                   ribu/ml
                        ·   Hematokrit 47%                      Normal
                                                N: 40 – 48%


                          ·   Suhu 380C
                    ·   Nyeri perut bawah kanan                Suhu tinggi
       PD/Clinis-    ·   Nafsu makan menurun
          Fisik           disertai mual                        Manifestasi

                           ·   Demam                           apendiksitis


                     ·   Pola makan pasien tidak
                             teratur                            Kebiasaan
                     ·   Jarang mengkonsumsi                   makan yang
                         sayuran dan buah                         salah
                   ·   Suka dengan makanan pedas.
       FH/Dietary
                          ·   Hasil recall
                          -Energi 29,5%                          Asupan
                          -Protein 42%                         makan yang
                          -Lemak 48%9
                       -Karbohidrat 58,2%                        kurang
   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87