Page 26 - 058_E-Book Transpor Membran 0308
P. 26

16






                   D. Osmosis

                           Osmosis merupakan proses berpindahnya zat pelarut (terutama air) melintasi

                    membran  semipermeabel  dari  konsentrasi  tinggi  menuju  konsentrasi  yang  lebih
                    rendah.  Dengan  demikian  dapat  dikatakan  bahwa  osmosis  adalah  difusi  air  dari
                    cairan encer ke cairan pekat melalui membran semipermeabel. Proses osmosis juga
                    tidak membutuhkan energi sel sehingga termasuk transpor pasif.





























                                    Gambar 2.9  Perpindahan molekul air dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi
                                                             yang lebih rendah
                                                           Sumber : Pinterest.com


                          Berdasarkan Gambar 2.9 terjadi perpindahan molekul air pada gelas, apakah
                    kalian tahu apa yang menyebabkan molekul air berpindah? Gelas tersebut mulanya
                    memiliki  ketinggian  yang  sama  namun  memiliki  perbedaan  zat  terlarut  dan  zat

                    pelarut. Zat terlarut  tidak  dapat  berpindah  karena  memiliki  ukuran  yang  terlalu
                    besar  untuk  melintasi  membran  semipermeabel.  Oleh  sebab  itu,  untuk  menjaga
                    keseimbangan  larutan  (equilibrium)  maka  zat  pelarut  bergerak  dari  larutan  yang
                    encer  (konsentrasi  tinggi  pelarut)  menuju  larutan  yang  pekat  (konsentrasi  rendah

                    zat  pelarut).  Peristiwa  osmosis  ini  juga  terjadi  pada  sel-sel  hewan  maupun
                    tumbuhan.


                            Pergerakan air melewati membran sel dan keseimbangan air antara sel dengan
                    lingkungannya  merupakan  hal  yang  penting.  Dalam  osmosis,  dikenal  larutan
                    hipertonik  (larutan  dengan  zat  terlarut  yang  berkonsentrasi  tinggi),  larutan
                    hipotonik  (larutan  dengan  zat  terlarut  yang  berkonsentrasi  rendah),  dan  larutan

                    isotonik (dua larutan yang memiliki konsentrasi sama). Osmosis tidak akan terjadi
                    jika dua larutan sudah setara konsentrasinya.
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31