Page 3 - Sinar Tani Edisi 4034

MIMBAR PENYULUHAN Edisi 10 - 16 April 2024 | No. 4034 Tahun LIV 3
Mutu Pakan,

Kunci Produktivitas Ternak

Dalam dunia peternakan, kualitas pakan bukan hanya sekadar bahan makanan. Ia
adalah kunci utama yang membuka pintu menuju produktivitas maksimal ternak.

akan yang berkualitas dengan harga yang terjangkau. berbagai faktor, termasuk sawit pada bungkil sawit
baik bukan hanya tentang Ini berarti memanfaatkan bahan jenisnya, umur atau pasir juga dapat
rasa yang disukai hewan pakan yang tersedia, berkualitas, pemanenan, kondisi m empen garuhi
ternak, tapi juga tentang dan ekonomis. Dengan pendekatan lahan, palatabilitas, p alatabilitas
nutrisi yang dibutuhkan ini, peternak dapat memastikan dan efek pencahar. dan kualitas
Puntuk kesehatan dan sapi mendapatkan nutrisi yang P en y ediaan pakan secara
produktivitas mereka. Kandungan diperlukan untuk pertumbuhan dan Hijauan Pakan keseluruhan.
energi dan protein yang tinggi dalam produksi daging yang optimal. Ternak (HPT) U n t u k
pakan membuatnya lebih disukai Untuk meningkatkan yang berkualitas m en cap ai
oleh ternak. Selain itu, faktor seperti kandungan nutrisi dalam pakan, s a n g a t produktivitas sapi
tekstur, warna, dan aroma juga mempergunakan feed supplement penting bagi pen ggemuk an
mempengaruhi seberapa baik ternak adalah langkah cerdas. Feed pengembangan yang diinginkan,
menerima pakan tersebut. supplement merupakan tambahan peternakan sapi pakan harus
Tak hanya itu, cara penyimpanan bahan dengan zat-zat nutrisi yang potong. Kualitas m em enuhi
pakan juga memainkan peran diperlukan untuk melengkapi pakan menjadi kebutuhan energi
penting dalam mempertahankan nutrisi pakan ternak. Ini tidak hanya kunci utama dalam dan protein yang cukup.
kualitasnya. Penyimpanan yang tidak meningkatkan metabolisme dan meningkatkan populasi ternak. Penggunaan bahan pakan
tepat bisa menyebabkan kerusakan, pencernaan pakan, tetapi juga Jangan hanya mengandalkan lokal masih dominan, namun perlu
pertumbuhan jamur, dan perubahan mendukung pertumbuhan bobot rumput lokal; tingkatkan kualitas diperhatikan ketersediaan dan
nutrisi pada pakan. Lingkungan dan efisiensi pakan, serta membantu pakan dengan menanam HPT kualitasnya. Gunakan SNI Konsentrat
penyimpanan yang lembap, kotor, mencegah penyakit. berkualitas dan pastikan tersedianya Sapi Potong sebagai panduan
dan ventilasi udara yang buruk dapat Salah satu pilihan yang air. dalam meracik pakan konsentrat
merusak kualitas pakan. direkomendasikan adalah Mix Plus Sementara itu, konsentrat dengan formulasi khusus untuk
Pentingnya memahami Cattle Pro, yang mengandung merupakan bahan pakan yang kaya penggemukan sapi pedaging.
kandungan nutrisi dalam pakan multivitamin, mineral, dan asam akan energi dan protein, dengan Agar produktivitas sapi pedaging
tidak bisa dilebih-lebihkan. Ini amino penting untuk kesehatan kandungan serat yang rendah. optimal, pemberian bahan pakan
membantu peternak dalam dan pertumbuhan ternak. Dengan Bahan konsentrat bisa berupa biji- harus disusun dalam formulasi
merancang formulasi pakan yang menambahkan supplement ini ke bijian, umbi-umbian, atau limbah ransum yang benar. Tujuannya
sesuai dengan kebutuhan ternak dalam formulasi pakan, peternak pertanian. Kualitas konsentrat adalah mencapai kandungan nutrisi
mereka. Analisis proksimat adalah dapat memastikan sapi pedaging dipengaruhi oleh proses pengolahan, sesuai kebutuhan ternak dengan
cara yang umum digunakan untuk mereka mendapatkan nutrisi yang komposisi nutrisi, palatabilitas, harga ekonomis. Formulasi pakan
mengukur kandungan nutrisi dalam optimal untuk performa terbaik dan kontaminasi, dan cara penyimpanan. yang baik harus memenuhi seluruh
pakan, seperti kadar air, abu, protein, kesehatan yang baik. Kandungan nutrisi tertentu kebutuhan nutrisi ternak. Tidak
lemak, serat kasar, dan bahan ekstrak memainkan peran penting dalam ada bahan pakan yang memiliki
tanpa nitrogen. Hijauan dan Konsentrat palatabilitas pakan ternak. Pakan kandungan nutrisi yang lengkap
Dalam peternakan sapi pedaging, Secara umum, bahan pakan yang kaya akan energi dan protein dan cukup untuk memenuhi
mencapai produktivitas optimal dapat dikelompokkan menjadi cenderung lebih disukai oleh kebutuhan ternak. Sehingga perlu
membutuhkan perencanaan pakan pakan hijauan dan pakan konsentrat. ternak. Faktor fisik seperti tekstur, mengombinasikan berbagai bahan
yang cermat. Formulasi ransum yang Pakan konsentrat dapat mencakup warna, dan aroma juga turut pakan agar mencukupi kebutuhan
tepat memastikan sapi menerima pelengkap pakan (feed supplement) memengaruhi keinginan ternak ternak.
semua nutrisi yang diperlukan atau imbuhan pakan (feed additive), untuk mengonsumsi pakan. Namun, Idealnya pakan yang baik memiliki
dengan biaya yang efisien. Karena sementara pakan hijauan ternak kandungan anti-nutrisi juga dapat kandungan nutrisi yang cukup, serta
tidak ada satu bahan pakan pun dapat terdiri dari rumput, leguminosa/ memengaruhi palatabilitas; misalnya, menggunakan bahan pakan yang
yang memiliki semua nutrisi kacang-kacangan, atau bahkan sisa biji kedelai utuh yang mengandung seimbang dengan harga murah.
yang dibutuhkan, penting untuk hasil panen seperti jerami. tripsin inhibitor memiliki palatabilitas Sehingga dalam pembuatan pakan
mencampurkan berbagai bahan Namun, hijauan sisa hasil panen lebih rendah dibandingkan dengan menggunakan bahan yang tersedia,
pakan agar memenuhi kebutuhan cenderung memiliki kandungan bungkil kedelai. berkualitas dan harga terjangkau.
sapi secara holistik. protein kasar yang rendah (3-4%), Tidak hanya itu, antinutrisi
Pakan yang ideal tidak hanya sementara hijauan berkualitas pada level tertentu juga dapat Penulis : Yoceu Hadinovianti
mengandung nutrisi yang cukup, memiliki kandungan protein kasar mengganggu pencernaan dan Penyuluh Pertanian Pusat
tetapi juga menggunakan kombinasi minimal 10% dari total bahan kering. kesehatan ternak. Kontaminasi oleh Sumber: berbagai artikel Litbang peternakan
bahan pakan yang seimbang Kualitas hijauan dipengaruhi oleh benda asing seperti tempurung dan https://ditjenpkh.pertanian.go.id/

Nilam dibabat habis, ganti Sereh tetap pelihara walau harga murah. terhadap orang-orang miskin.
Inilah suatu yang selalu Wangi, kemudian minyak Sereh Ma’af bukan menggurui, namun Selain itu juga memberikan
berulang dalam pasar produk hasil Wangi over produk harga anjlok. hanya pengalaman usaha tani ber pelajaran untuk dapat menyayangi
pertanian/perkebunan, apabila puluh2 tahun. (Djanuardi) sesama umat Islam dengan
stok minim harga melonjak. Tapi Sebaliknya ketika harga minyak merasakan pahitnya jika harus
yang perlu kita cermati/siasati nilam melonjak mahal, tanaman Puasa Ramadhan yang Bisa menahan lapar.
sesama petani jangan menanam sereh Wangi dimusnahkan, ganti Dipetik, Apa Saja? Menumbuhkan
terlalu bersemangat pada suatu lagi nilam. Sekarang minyak rasa empati. Puasa juga dapat Puasa tak hanya bertujuan
jenis tanaman, lakukan sekadar sereh Wangi naik lagi karena menumbuhkan rasa empati yang untuk meningkatkan ketakwaan
sesuai kemampuan kita dan langka. Begitu seterusnya, jadi kita punya menjadi lebih tinggi. tetapi juga mencegah dari perilaku-
lakukan sistem tumpangsari kesimpulannya awak petani ta Menahan lapar dan haus adalah perilaku buruk, seperti bermaksiat
dengan berbagai jenis tanaman. kaja jo ikua taruih. Solusinya hal yang biasa dilakukan oleh dan sebagainya. Saat berpuasa, kita
Contoh diusaha saya bidang Atsiri, bagi kita petani kecil, buatlah orang yang tidak mampu atau fakir akan cenderung mengisi waktu
harga minyak serai wangi melonjak tanaman kita bervariasi, jangan miskin. Contoh ini memberikan dengan kegiatan positif seperti
naik, maka petani ramai-ramai memusnahkan tanaman yang kita pelajaran untuk bisa memiliki membaca Al Quran, sholat, dan
nanam Sereh Wangi, tanaman sudah ada dan menghasilkan, rasa kepekaan atau empati sosial berzikir. (Hamzah Junaid)