Page 7 - NAILUL HIKMATURROSYIDAH_18030204093_INTEGRASI BBA

berwarna hitam itu dibuang kemudian dikasih air lagi. Karena ikan lele jika

diberikan air yang jernih akan menjadi kanibal sehingga bisa menyebabkan
luka pada lele yang lain. Jika airnya keruh maka lele tidak nampak, sehingga

mengurangi intensitas sifat kanibal dari lele. Untuk budidaya lele agar tetap
hidup yang perlu diperhatikan yaitu cuaca dan kontrol air, jika air sudah

terlalu lama jumlah amoniak banyak ditandai dengan adanya ikan yang
mengambang. Cara mengatasi yaitu membuang air dengan bagian dasar diberi

paralon yang berlubang sebagai tempat pembuangan air.

Penyakit yang dihadapi ikan lele kebanyakan yaitu penyakit sirik atau
luka-luka pada bagian tubuh lele akibat terserang oleh temannya sendiri sebab

kontrol air yang tidak baik, amoniak tidak dibuang sehingga ikan rusak. Cara

mengatasinya yaitu dengan membuang air didasar kemudian diisi dengan air
lagi yang atasnya biar pergerakan ikan lebih luas.

Proses pemasaran yang dilakukan yaitu secara online dan offline dengan
ada yang datang langsung ke tempat untuk memilih sendiri. Terkadang

pelanggan banyak yang berminat membeli namun dalam jumlah yang sedikit
disini beliau tidak langsung menyetujui hal tersebut karena prinsip beliau

untuk proses pemanenan ikan dalam pemasaran harus sekali ambil agar

meminimalisir kerusakan pada ikan misalnya saja saat penyortiran secara
terus-menerus ikan akan bergesekan kemudian luka. Jumlah lele per kg yang

laku di pasaran yaitu 8-10. Untuk yang 1 kg isi 4-5 dengan harga Sekitar 24
ribu itu kurang diminati di pasaran. Mengingat pemasaran dari lelenya sendiri

bersifat lele konsumsi dengan melalui online, masyarakat sekitar, dan juga
restoran, warung pecel lele, dan lain-lain. Adapun untuk lele yang berukuran

4-5 biji per kg biasanya di minati masyarakat sekitar khususnya daerah

pedesaan. Biasanya untuk yang ukuran 4-5 biji dibuat masyarakat pedesaan
sebagai ikan bakar atau istilah di daerah beliau yaitu "iwak panggangan".

Omset beliau untuk 1000 ekor lele sekitar 1 juta, sekitar 1,3-1,5 juta

dengan size ikan 8-10, untuk yang lebih besar maka akan lebih dari 1,5 juta.
Hasil panen terakhir untuk lele 700 ekor dengan bobot 1,5 kwintal yang

jumlah per kgnya 8-10 ekor Semakin besar ukuran size lele semakin banyak
bobot dan nominal yang didapatkan. Prinsip beliau dalam pemasaran hasil

panen lele yaitu semakin banyak jumlah lele yang dibudidayakan semakin
banyak keuntungan yang didapatkan.