Page 60 - 養生館健康蔬食食譜電子書

體免疫能力。南瓜為補血之妙品。南瓜性溫味

甘，脾胃虛寒者的養生食品。

南瓜對人體有何功效：

補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲化痰，清熱解

毒，治虛寒，潤肺止咳，防癌。外用消炎止痛

治燙傷。

微量元素鈷，能增加體內胰島素的釋放，促使

糖尿病患者胰島素分泌正常化，對降低血糖有

良好效果。生食主驅蟲，熟食主補益。可預防

皮膚粗糙或感冒，也預防角膜乾燥症，夜盲症

等．補中益氣，適宜肥胖之人老年便秘。

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