Page 86 - 養生館健康蔬食食譜電子書
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小黃瓜也還含有鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂
、鋅、硒、鉻及多種胺基酸、醣類、蛋白質和
纖維質。
幫助有促進食慾、調節消化系統、利尿的作用
。
小黃瓜含大量的維生素 B 群、C，直接敷在臉上
能達到養顏美容、防止皮膚老化的效果。
小黃瓜味道甘甜，具有清熱、利尿、解毒功效
，且能潤腸解便祕。
小黃瓜含鉻，可以降血糖，是糖尿病患者非常
理想的食品。
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