Page 355 - Agribisnis Tanaman Buah Kelas XI Semester 1
P. 355
Gambar 57. Panen Buah Semangka
f. CaraPanen Buah Semangka
Cara panen (pemetikan buah), tangkai buah semangka dipotong dengan
menggunakan pisau atau gunting atau dengan tangan langsung. Buah yang
dipetik bertahap sesuai dengan kematangan buah. Hal ini disebabkan
karena umumnya buah tidak matang serentak, biasanya panen dilakukan
sampai 2 tahap. Setelah buah dipetik, sebaiknya buah semangka tidak
ditumpuk terlalu tinggi agar buah yang berada di bagian bawah tidak
memar atau rusak. Buah semangka yang telah dipetik, lalu diangkut dan
ditaruh di tempat teduh yang telah diberi alas dan ditutup dengan jerami.
Buah yang sudah dipanen dikelompokan menjadi tiga, yaitu : Kelas A =
buah yang berukuran 6-8 kg, kelas B = buah yang berukuran 4-6 kg, kelas C
= buah yang berukuran kurang dari 4 kg.
337
