Page 26 - Salinan Magazine
P. 26
Garam terbentuk melalui reaksi
asam dan basa. Ketika garam
dilarutkan dalam air, maka ion-
ion garam yang berasal dari
asam lemah atau basa lemah
akan bereaksi dengan air yang
dinamakan dengan reaksi
hidrolisis.
Wujud garam yaitu kristal
putih kecil yang digunakan
sebagai penambah citarasa
asin dalam makanan.
Garam memiliki banyak
manfaat terutama bagi
makhluk hidup, baik untuk
makanan maupun kebersihan.
Larutan garam dalam air
merupakan larutan elektrolit,
yaitu larutan yang dapat
menghantarkan arus listrik.
Cairan di dalam tubuh
makhluk hidup mengandung
larutan garam, misalnya darah
dan sitoplasma.
C h e m a g z - H i d r o l i s i s G a r a m / 2 0 2 5
