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Recette
- Mélanger le fromage à la crème ramolli, le sucre, la vanille, la crème sure et la fécule de maïs
jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Ajouter les oeufs ba�us et mélanger pour combiner. Ne pas
trop mélanger la pâte. Répar�ssez le mélange dans chaque moule.
- Cuire au four 20-25 minutes jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir 1 heure. Re�rer les
gâteaux au fromage du moule et préparer la garniture.
- Dans une pe�te casserole, mélanger le beurre et la cassonade. Cuire à feu moyen pendant 3 à 5
minutes ou jusqu'à ce que le tout bouillonne, puis incorporer la cannelle, la crème à foue�er épaisse
et les pacanes hachées. Laisser refroidir 10 minutes, remuer et déposer sur les gâteaux au fromage.
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