Page 43 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 43
26
Amati Gambar.21! Gambar di atas merupakan
bermacam-macam olahan pangan dari bahan sayuran
yang bisa ditemui di lingkungan kalian. Perhatikan
secara saksama empat gambar olahan pangan
tersebut. Apa nama olahan pangan, bahan sayuran
yang digunakan, dan teknik pengolahan pangan apa saja
yang digunakan. Diskusikan bersama temanmu!
Sampaikan dalam tabel berikut ini.
Tabel 2. Observasi Gambar Olahan Pangan Sayur
Teknik
Nama Olahan Sayuran yang Pengolahan
Pangan Digunakan
Pangan
