Page 41 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 41
24
Ayo Diskusi !
Apa
yang kamu rasakan setelah mengetahui kandungan
dan
manfaat olahan makanan yang berasal dari sumber
pan gan serealia, umbi kayu, kacang-kacangan dan susu?
Bagaimana sebaiknya sikapmu kepada Tuhan dan tanah
air mu? Tahukah kamu apa kandungan gizi dan dan
manfaat olahan makanan yang berasal dari sumber
pangan serealia, umbi kayu, kacang-kacangan dan susu
lain nya? Coba cari tahu untuk memperluas wawasan
pengetahuanmu.
Selain sumber pangan tersebut diolah menggunakan
fermentasi, ternyata buah-buahan dan sayur-sayuran dapat
diolah menjadi aneka olahan pangan yang bernilai cukup
tinggi.
a. Sayur-sayuran
Siapa di antara kamu yang menyukai sayuran?
Nutrisi yang terdapat dalam sayuran sangat berkhasiat
