Page 13 - E-Modul Asam Basa Kelas XI

basa konjugasi. Dua spesi dalam pasangan asam-basa konjugasi dibedakan oleh
perpindahan proton.
Perhatikan Gambar 5, Anda tentu pernah melihat iklan minuman bersoda di
televisi maupun di media lain. Tahukah Anda? Keasaman minuman karbonasi
disebabkan oleh adanya kandungan asam karbonat yang dihasilkan dari proses
karbonasi. Beberapa minuman bersoda memiliki variasi kadar karbonasi yang
berbeda. (Masyithah et al., 2014).

Sumber: Detikhealth (2015)
Gambar 5. Minuman bersoda
3. Teori Asam-Basa Lewis
G.N. Lewis mengemukakan suatu teori asam-basa. Suatu asam Lewis
didefinisikan sebagai spesi yang menerima pasangan elektron dalam reaksi kimia,
sedangkan basa Lewis sebagai donor pasangan elektron. Bila dihubungkan dengan
teori Bronsted-Lowry maka suatu zat yang menerima proton dapat dipandang
sebagai suatu donor pasangan elektron. Dibandingkan dengan teori Bronsted-
Lowry, teori Lewis mampu menjelaskan konsep hubungan asam-basa pada reaksi
yang tidak melibatkan transfer proton (Keenan et al., 1996). Misalnya, reaksi
antara boron triklorida (BCI)) dan amonia (NH3) sebagaimana ditunjukkan pada
Gambar 6.

Reaksi antara BF3 dan NH3 merupakan reaksi asam–basa, di mana BF3 sebagai
asam Lewis dan NH3 sebagai basa Lewis. NH3 memberikan pasangan elektron

kepada BF3 sehingga membentuk ikatan kovalen koordinasi antara keduanya.
Perhatikan Tabel 4 dan lengkapi bagian yang rumpang!

8