Page 17 - Bahan Ajar E-Booklet Sistem Pencernaan

6. Air

Air memiliki beberapa manfaat, seperti untuk pembentukan sel dan

cairan tubuh, melarutkan zat-zat gizi lainnya, mengatur suhu tubuh dan
melancarkan pencernaan makanan dalam tubuh, sebagai pelumas dan

bantalan, media transportasi dan media pengeluaran sisa metabolisme.

Perlu diketahui, sekitar 60-80 persen sel tubuh makhluk hidup terdiri

atas air. Tubuh kita dapat kehilangan air pada saat bernapas, berkeringat,

buang air besar, maupun buang air kecil (urine).
Namun, meminum air bukanlah satu-satunya cara untuk memasok air ke

dalam sel-sel tubuh kita. Tanpa disadari, makanan yang dimakan ternyata

banyak mengandung air.

Misalnya buah apel mengandung 80% air dan daging mengandung

sekitar 66% air. Berikut presentase air dalam tubuh kita :

Darah memiliki kandungan air 82%

Kulit memiliki kandungan air 80%
Paru-paru memiliki kandungan air 92%

Otot memiliki kandungan air 75%

Tulang memiliki kandungan air 22%
Otak memiliki kandungan air 70%

Sumber: Detik.com
Gambar 7. Air di Dalam

Tubuh

Booklet Sistem Pencernaan Manusia 9