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El azúcar, ese ingrediente tan dulce y que a todos nos encanta,
puede ser también muy perjudicial para nuestra salud. El exceso de
azúcar conduce a la obesidad, la diabetes, el cáncer y muchas otras
enfermedades. El azúcar es adictivo, así que no es fácil cambiar
nuestros hábitos alimenticios. Sin embargo, para mejorar tu cuerpo
y tu mente aquí te ofrecemos 20 reglas de oro para reducir la
presencia del azúcar en tu vida diaria.
1. Reduce la cantidad de azúcar LENTAMENTE
Algunas personas tratan de reducir el azúcar de su vida de inmediato. Pero olvidan que el
azúcar es una sustancia muy adictiva. Una vez que tu cuerpo se acostumbra, dejarlo de
golpe puede ser una experiencia horrible, dando lugar a malos estados emocionales,
ansiedad y síntomas físicos, incluso fatiga y sudoración. Los estudios también muestran que
dejar el azúcar de golpe conduce a un mayor riesgo de volver a su consumo antes de tiempo.
Es más saludable y mejor reducir lentamente su ingesta durante un par de semanas
2. Consume frutas y verduras
Los alimentos no procesados no contienen azúcar añadido. ¿Por qué no consumir más frutas
y verduras en su estado original y cosechar los beneficios?
3. Prepara tu propia comida
Hazte con un libro de cocina y empieza a cocinar tus propias recetas. De esa manera sabrás
exactamente la cantidad de azúcar que le pones a tus comidas.
4. Sospecha de las etiquetas "libre de azúcar"
Aunque no contengan azúcar, tienen edulcorantes artificiales que, además de aumentar el
riesgo a padecer de ciertos tipos de cáncer, engañan a tu cuerpo diciendo que recibirá
glucosa. Y cuando tu cuerpo no recibe esa glucosa entonces tiende a sentir más hambre.
5. Los productos "sin grasa" son también nocivos
Aunque esté libre de grasa contiene azúcar o edulcorantes añadidos para compensar el
sabor de los alimentos sin grasa.
6. Es hora de conocer las etiquetas
Todos los alimentos llevan etiquetas. Sabemos que no es
fácil tratar de entenderlas, pero una vez que leas unas pocas
verás que puedes empezar a identificarlas con facilidad, ya
que los que tienen ingredientes más naturales usan técnicas
de preparación sin azúcares.
7. Las bebidas con gas no son naturales
Casi la totalidad de estas bebidas son más o menos agua
con azúcar. Así que si quieres tomarte en serio tu ingesta de azúcar evítalas por todo lo alto.
8. Comienza el día con una buena cantidad de proteínas
Huevos, batido de proteínas, yogur. Trata de empezar el día con un desayuno rico en
proteínas que mantendrán tus niveles y limitarán tus antojos por los dulces. Un beneficio
adicional es que también te ayudará a controlar tu metabolismo durante el resto del día.
9. No te saltes ninguna comida
Muchas veces en el trabajo o por falta de tiempo nos saltamos alguna comida. Pero resulta
contraproducente, ya que así tenemos más antojos por los dulces.
LDdA “EL COMANDANTE” | ENERO – FEBRERO - MARZO | AÑO 11 N° 39 57