Page 24 - E-MODUL MAKANAN ASIA TIMUR DAN ASIA TENGGARA

keluarga menggantung daun-daun teh, memasang bendera, membungkus Bak

cang dan minum arsenikum merah. Bakcang merupakan makanan khas
Tionghoa berupa beras ketan yang diisi daging babi lalu dibungkus

menggunakan daun bamboo. Bakcang khas negara China sama seperti bakcang
khas negara Indonesia hanya saja isi dari bakcang yang membuat berbeda

karena di Indonesia bakcang diisi dengan daging sapi.

Gambar 6. Bakcang

4) Perayaan Tiong Ciu, dirayakan pada bulan kedelapan hari kelima belas dari

penanggalan Tionghoa, kegiatannya adalah berkumpul bersama-sama keluarga
dan kawan-kawan untuk memandangi bulan sambil makan kue bulan/kue Tiong

Ciu (Mooncake).

Gambar 7. Mooncake/Kue Bulan/Kue Tiong Ciu

14