Page 41 - MODUL MAKANAN DAN MINUMAN HALAL-HARAM

Supaya orang-orang yang beribadah haji dapat menyaksikan berbagai macam
kebaikan bagi mereka. Agar mereka juga menyebut nama Allah pada hari-hari
yang telah ditentukan. Kemudian mereka menyembelih hewan kurban berupa
ternak dari rezeki yang Allah berikan kepada mereka. (QS al-Hajj/22: 28)
Hari-hari yang telah ditentukan menurut penafsiran Ibnu Abbas adalah hari raya
penyembelihan (Idul Adha) dan tiga hari setelahnya. Hal berdasarkan sabda Rasulullah
saw.
ِ
ِ
ِ
ِ
ِ
» حبذ قيِ رشه تلا م ه يََأ لك « َ لاقو هَ ل ثم ركذف - ََ ملسو هيلع الله ىلص - ِِ بهنلا ِ نع ٍ معْ طم ِ نب يربج نع
َ
َ
َ ح ْ َ
ُّ ح
ْ
َ
ٌ ْ
ْ َ
ح ْ َْح
َ
ِ
Dari Jubair bin Muth’im berkata. Bersabda Nabi saw. seluruh hari Tasyriq
merupakan waktu penyembelihan. (HR. Ahmad)
Adapun bagi orang yang menyembelih hewan kurban sebelum salat Idul Adha
dinilai sebagai sembelihan biasa. Dengan kala lain, penyembelihan itu dinyatakan
bukan sebagai kurban. Untuk itu, orang tersebet hendaknya mengulangi menyembelih
hewan lagi setelah salat Idul Adha.
b. Tempat menyembelih sebaiknya dekat dengan tempat pelaksanaan salat Idul Adha.
Hal ini sebagai sarana untuk syi’ar Islam. Sabda Rasulullah saw.
رحنيو حبذي ملس و هيلع الله ىلص الله لوسر ناك : لاق هبّخأ امهنع الله يضر رمع نبا نأ عفنَ نع
ىلصلمبَ
Nabi saw. Biasa menyembelih kurban di tempat pelaksanaan salat Id. (HR. al-
Bukhari).
3. Sunah Sewaktu Menyembelih Hewan Kurban
a. Disunnahkan, hewan kurban disembelih sendiri jika mudlahi (orang yang berkur-
ban) itu laki-laki dan mampu menyembelih, sebagaimana yang dilakukan oleh
Rasulullah saw. dalam hadis:
بّكو ىسمو هديب امهبَذ يننرقأ ينحلمأ ينشبكب ملس و هيلع الله ىلص بينلا ىحض : لاق سنأ نع

امهحافص ىلع هلجر عضوو

Dari Anas ra ia berkata bahwa Nabi saw. berkurban dengan dua kambing kibasy
berwarna putih lagi panjang tanduknya, beliau menyembelihnya dengan tangan
beliau sendiri yang mulia seraya membaca basmalah, bertakbir, dan meletakkan
kaki beliau yang berkah di atas leher keduanya. (HR. al-Bukhari).

Apabila pemilik kurban tidak bisa menyembelih sendiri sebaiknya dia ikut
datang meyaksikan penyembelihannya sebagaimana disebutkan dalam QS. al-Hajj/22:
28.

b. Disyariatkan bagi orang yang berkurban bila telah masuk bulan Dzulhijjah untuk
tidak mengambil/memotong rambut dan kukunya hingga hewan qurbannya
disembelih. Dalam hadits riwayat dari dari Ummu Salamah radhiyallahu ‘anha, dia
berkata: Rasulullah saw. bersabda:

7