Page 19 - Panorama Restaurant Speisekarte
P. 19
Crianza Ribera del Duero - Cathar
Dunkles Schwarzrot mit violetten Reflexen. intensives Bukett von reifen Waldbeeren
wird ergänzt von etwas Kirschen- und Zwetschgen-Aromen sowie einem Hauch
von Vanille. Im Gaumen überzeugen schöne Tannine und eine harmonische, runde
und recht geschmeidige Struktur mit schöner Fruchtaromatik, die hier von etwas Pfeffer-,
Rauch- und Toastbrot-Noten sowie einer bodenständigen Erdigkeit abgerundet wird 75 cl 65.80
Tobelos Crianza Rioja DOCa
Klare, intensive, purpurrote Farbe. Duft von ausgeprägter roter Frucht vermischt mit leichten
Kakao- und Gewürzaromen. Intensiver Geschmack von roten und schwarzen Beeren mit dezentem
Röstgout. Vollmundig und trotzdem harmonisch und elegant. Lang anhaltender Abgang. 75 cl 54.50
Flaschenweine Frankreich
Roséwein
Château de Selle Rosé Côtes de Provence AOC - Domaines Ott
hell und kristallin, mit pfirsichfarbigen Reflexen. In der Nase ist der Wein komplex
und elegant. Subtil werden Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit und Zitrone) und
gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich und Birne) vereint, bevor eine delikate, florale Note
erkennbar wird. Im Mund ist der Rosé seidig, zeigt sich dann elegant und kräftig.
Den anhaltenden Abgang unterstützen fruchtige Noten mit einem würzigen Hauch. 75 cl 67.00