Page 20 - Panorama Restaurant Speisekarte

Prosecco/Moscato

Prosecco Treviso extra dry
Mittleres Hellgelb. Im Duft einladend fruchtig mit feiner Apfel- und Gebäcknote.
Am Gaumen schöne Frische und ausgesprochen fruchtig mit Aromen von Apfel,
Pfirsich und feinen Gebäcknoten. Mit feiner Perlage. 10 cl 8.50 75 cl 53.00

Moscato d’Asti, Gianfranco Torelli Piemont, Moscato bianco
Ein schöner Abschluss jeder guten Mahlzeit. Im Mund entwickelt sich ein
ausgewogenes Süsse-Säure-Spiel und der Geschmack des Moscato hält lange an. 10 cl 8.00 75 cl 49.00

Champagner

Champagner Premier Cru, Claude Carré et Fils, Blanc de Blancs
Flaschengährung, kristallklare Farbe mit Schimmer von Bernstein und einer Note
von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Birnen. 37.5 cl 55.00 75 cl 89.00

Champagner Fleury Rosé, Père et Fils, Rosé de Saingneé
Im Bouquet subtile und feine Noten aus roten Früchten, die die Komplexität der
Mischung hervorheben. Sehr viel Eleganz durch den fruchtigen Charakter. 75 cl 95.00

Cristal Champagner, Louis Roederer
58% Pinot Noir – 42% Chardonnay
15 % im Fass gereifte Weine mit wöchentlichem Hefesatzaufrühren, keine
Apfelmilchsäuregärung. Die Cuvée Cristal wird aus den Crus der Reimser Berge,
des Marne-Tals und der Côte des Blancs erzeugt. 5 Jahre Reife im Keller und
8 Monate Lagerung nach dem Entfernen des Hefesatzes. 75 cl 280.00