Page 22 - Sistem Pencernaan Manusia SMA Kelas XI

SISTEM PENCERNAAN

B I O L O G Y K E L A S X I
RUMINANSIA

Hewan memamah biak

(Ruminansia) adalah hewan PENCERNAAN

herbivora murni, misalnya sapi, RUMINANSIA

kerbau, dan kambing. Perhatikan
Gambar disamping. Disebut hewan

memamah biak karena memamah

atau mengunyah makanannya

sebanyak dua fase. Pertama saat

makanan tersebut masuk ke

mulut. Makanan tersebut tidak

dikunyah hingga halus dan terus

ditelan. Selang beberapa waktu

makanan tersebut dikeluarkan

kembali ke mulut untuk dikunyah

sampai halus.

ORGAN PENCERNAAN RUMINANSIA

RONGGA MULUT (CAVUM ORIS)

Gigi yang terdapat dalam rongga mulut KERONGKONGAN (ESOFAGUS)
berbeda dengan mamalia lain dalam hal Esofagus merupakan saluran

berikut. penghubung antara rongga

a. Gigi seri (insisivus) mempunyai bentuk yang
sesuai untuk menjepit makanan berupa mulut dengan lambung. Di sini

tetumbuhan seperti rumput. tidak terjadi proses pencernaan.
b. Gigi taring (caninus) tidak berkembang. Esofagus pada sapi sangat

c. Gigi geraham belakang (molare) berbentuk pendek dan lebar, serta lebih

datar dan lebar. mampu membesar (berdilatasi).
Makanan yang direnggut dengan bantuan Esofagus berdinding tipis dan

lidah secara cepat dikunyah dan dicampur panjangnya bervariasi,

dengan air liur dalam mulut, kemudian ditelan diperkirakan sekitar 5 cm.
masuk ke dalam lambung melalui esofagus.

2 0 2 2 / 2 0 2 3 1 5