Page 18 - Sistem Pencernaan Manusia SMA Kelas XI
P. 18
ORGAN PENCERNAAN
B I O L O G Y K E L A S X I
(USUS)
GETAH USUS
Getah usus mengandung bahan
organik dan anorganik. Bahan
organik terdiri atas enzim-enzim
sebagai berikut.
1) Amilase yang memecah amilum
menjadi disakarida.
2) Pepsin yang memecah peptida SEKUM
menjadi asam amino.
3) Erepsin berasal dari Pada ujung usus halus terdapat
erepsinogen oleh enzim katup yang disebut katup bauhini
enterokinase (katup ileosekal) yang berfungsi
4) Lipase, merupakan enzim mencegah makanan masuk
pemecah gliserida (lemak) kembali ke usus halus. Pangkal
menjadi asam lemak dan gliserol. usus besar disebut sekum dengan
5) Disakrase, merupakan pemecah kepanjangannya yang disebut
disakarida menjadi monosakarida. rumbai cacing (apendiks).
6) Fosfatase, enzim untuk
memperlancar proses penyerapan
asam lemak dan glukosa.
7) Enterokinase, merupakan enzim
tripsinogen dari pankreas menjadi
tripsin.
2 0 2 2 / 2 0 2 3 1 1