Page 20 - Sistem Pencernaan Manusia SMA Kelas XI
P. 20
KELENJAR PENCERNAAN
B I O L O G Y K E L A S X I
TAMBAHAN
Kamu telah mengetahui bahwa dalam mencerna makanan terjadi pencernaan makanan
secara mekanik dan kimiawi. Pencernaan makanan secara kimiawi melibatkan enzim untuk
proses pencernaannya. Enzim-enzim ini dikeluarkan oleh organ pencernaan sewaktu
makanan melewati beberapa lokasi saluran pencernaan.
HATI PANKREAS ialah kelenjar
pankreas
Kelenjar
pencernaan yang terletak di dalam
Kelenjar hati ialah kelenjar pencernaan yang rongga perut dekat lambung dan usus
terletak pada rongga perut sebelah kanan. halus. Pankreas menghasilkan enzim
Kelenjar hati ialah kelenjar pencernaan pencernaan yang disalurkan ke dalam
terbesar pada manusia yang berwarna usus. Enzim yang dihasilkan oleh
merah kecoklatan. pankreas dipengaruhi oleh hormon
Pada bagian depan hati terdapat kantung sekretin yang diproduksi oleh usus
empedu yang berguna untuk menampung duabelas jari. Berikut enzim yang
cairan empedu sebelum disalurkan untuk dihasikan oleh pankreas beserta
mencerna makanan. Empedu dibuat dari fungsinya :
perombakan sel sel darah merah yang telah
mati atau rusak. Hati mampu memproduksi - Amilase untuk mengubah amilum
0.5 liter cairan empedu setiap harinya. menjadi glukosa
Cairan empedu berguna untuk - Lipase untuk mengubah lemak
mengelmusikan lemak yaitu mengubah menjadi asam lemak dan mengubah
ukuran lemak menjadi partikel partikel yang lemak menjadi gliserol.
lebih kecil agar lebih mudah diserap dan di - Tripsin untuk mengubah protein
edarkan oleh darah ke seluruh tubuh. menjadi senyawa asam amino.
2 0 2 2 / 2 0 2 3 1 3