Page 26 - e modul zat aditif dan adiktif

Modul Kelas VIII

Berdasarkan uraian yang disajikan, lakukan hal-hal berikut:
1. identifikasi masalah
2. gunakan informasi yang kamu peroleh untuk memutuskan aktivitas yang kamu
lakukan
3. lakukan solusi yang paling aman
4. evaluasi apa yang sudah kamu lakukan

5. Banyak masyarakat menyukai ikan asin selain harganya murah, mudah didapat dan
bisa bertahan lama karena diawetkan. Beberapa strategi yang telah dilakukan
adalah:
1. Pengasinan
2. Pembekuan
3. Pengasapan
4. Pengeringan
5. Menggunakan pengawet buatan
Untuk bisa menilai strategi pengawetan makanan yang layak, lakukan hal-hal
berikut:
a. identifikasi masalah
b. gunakan informasi yang kamu peroleh untuk memutuskan aktivitas yang kamu
lakukan
c. lakukan strategi yang paling aman
d. evaluasi apa yang sudah kamu lakukan

Ayo berlatih menulis

Buatlah karya tulis berupa artikel bebas tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan
zat adiktif bagi kesehatan!

23