Page 21 - MODUL ELEKTRONIK LAJU REAKSI TERINTEGRASI SOCIO SCIENTIFIC ISSUES
P. 21
KEGIATAN PEMBELAJARAN
C. Rangkuman
Dengan membandingkan kecepatan perubahan reaktan dan produk pada saat terjadi reaksi dengan
satuan waktu, akan didapatkan laju reaksi. Laju reaksi merupakan laju pengurangan konsentrasi reaktan per
satuan waktu, atau laju penambahankonsentrasi produk per satuan waktu. Ada 4 faktor yang memengaruhi
cepat lambatnya laju reaksi, yaitu : faktor konsentrasi, faktor luas permukaan bidang sentuh, faktor suhu,
dan faktor katalis.
Banyak isu sosial saintifik yang berhubungan dengan konsep laju reaksi seperti yang terjadi pada
reaksi pembakaran kertas, proses perkaratan, aktivitas mengatasi WC tersumbat dengan soda api, inovasi
produk vitamin C dalam bentuk tablet dan serbuk, anjuran kesehatan dalam mengunyah, fenomena awetnya
makanan dalam suhu rendah, anjuran cara minum obat yang baik, dan penggunaan nikel sebagai katalis
dalam pembuatan margarin.
Energi aktivasi adalah jumlah minimum energi yang dibutuhkan untuk mengawali reaksi kimia.
Reaksi kimia dapat terjadi jika partikel-partikel zat reaktan saling bertumbukan. Jika tumbukan yang terjadi
dapat menghasilkan partikel-partikel hasil reaksi (produk) maka tumbukan yang terjadi adalah tumbukan
efektif dan jika tumbukan tidak menghasilkan partikel-partikel hasil reaksi (produk) maka tumbukan yang
terjadi adalah tumbukan tidak efektif.
21
