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  職前訓練教學內容



               要項            指導內容及順序                       注意事項                參考手冊             輔助工具


                                                         新   夥  伴   的   名
           指 導 員                                          字   一  定   要   先    訓練系統
           自 我       介     1.  指導員自我介紹    記起來,以表 手冊-職
           紹                                              示   對  夥   伴   的    前訓練篇
                                                          重視。


                           1. 制服、名牌、帽  要                     發  放   的   物
                               子領發或借予辦                    品   須  事   先   準
                               法說明                        備齊全。


           制 服 試           2. 制服試穿

           穿、服裝                                          課   程  後   須   請
           儀 容 規                                          新   夥  伴   將   服
           定說明                                            裝   依  照   規   定
                           3. 服裝儀容規定                      準備,下次上              營運手冊 Ι  標準服裝
                                                                                               儀容圖卡
                                                                              2
                                                          班   時  須   以   標
                                                          準   服  裝   入   店
                                                          舖上班。

                                                                                               經營理念
           摩 斯 漢           1. 摩斯漢堡經營理                                         營運手冊 Ι  DVD

           堡 的 經               念說明                                            1                、基本方針
                                                                                               圖卡
           營 理 念                                                                               待客服務
           及 待 客                                                              營運手冊 Ι  DVD
           服務              2. 待客服務說明                                          2                、服務信念

                                                                                               圖卡

           店 舖 概 1. 店舖環境介紹
           要 / 店     舖                                                        訓練系統
                                                                              手冊-職
           規 定 說           2. 店舖人員介紹                                          前訓練篇
           明
















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