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職前訓練教學內容
要項 指導內容及順序 注意事項 參考手冊 輔助工具
新 夥 伴 的 名
指 導 員 字 一 定 要 先 訓練系統
自 我 介 1. 指導員自我介紹 記起來,以表 手冊-職
紹 示 對 夥 伴 的 前訓練篇
重視。
1. 制服、名牌、帽 要 發 放 的 物
子領發或借予辦 品 須 事 先 準
法說明 備齊全。
制 服 試 2. 制服試穿
穿、服裝 課 程 後 須 請
儀 容 規 新 夥 伴 將 服
定說明 裝 依 照 規 定
3. 服裝儀容規定 準備,下次上 營運手冊 Ι 標準服裝
儀容圖卡
2
班 時 須 以 標
準 服 裝 入 店
舖上班。
經營理念
摩 斯 漢 1. 摩斯漢堡經營理 營運手冊 Ι DVD
堡 的 經 念說明 1 、基本方針
圖卡
營 理 念 待客服務
及 待 客 營運手冊 Ι DVD
服務 2. 待客服務說明 2 、服務信念
圖卡
店 舖 概 1. 店舖環境介紹
要 / 店 舖 訓練系統
手冊-職
規 定 說 2. 店舖人員介紹 前訓練篇
明
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