Page 10 - 一日十餐食譜書_內頁
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굴탕





              材料┃ 4 人份


             A                         湯頭      作法
             ࠛ෍ç                       ç4 ย    1  ሡࡐྉ A ე์ஔ౬ುதdՃೖਫ໿
             㯨ڕแç                      ç1 แ       800c.c.d ᗍࣽߴ౬ࢸఄݱۚ㐋౬
             ന᥎ᤢç                     ç½ ᑍ        ৭dሡࠛ෍ᢛ㯨ڕแऔग़f
             (切成方便入口的塊狀)                       2  ࡏߴ౬தՃೖࡐྉ B ეjࡉᑍ㐫ւ
                                                  ትe2 େ࡬౬ḛ༉e༸䡨ᢛඹ຤d
             B                                    ਐߦௐຯf

             ࡉᑍ㐫סւት(泡水)              ç1 খ࿸     3  Ճೖࡐྉ C ეԴᥡeࡉᰅࡊeਫ
             ༸䡨(切成方便入口的絲狀)             ç1 ᰒ       ۔ࡊdຫຫ᎟፩ࢸࣽख़dଧೖੜ୿
             ඹ಄(切成蒜末)                  ç6 ᰒ       ޙ࠶౓ࣽᕵf
             ؖࣜ౬ḛ༉ç                  ç2 େ࡬     4  ࠷ޙࢃ্നމᑦd෼᧋ࢸҰਓ㟨౬

             (可用日式醬油取代)                           ࿸dଈՄ্䖂f
             C

             Դᥡç                   ç300 ެࠀ
             ࡉᰅࡊ(切成 2 公分段狀)            ç1 ೺            蘑菇女工團TIPS
             ਫ۔ࡊ(切成 2 公分段狀)            ç2 ೺      這就是大海的味道啊—征服
             നމᑦç                     çগڐ        不敢吃牡蠣的李瑞鎮的強勢料
             㮦୿ç                   ç1 ਓ 1 ᰒ      理!





















             10    我的三餐食譜書                                                                                                          一日三餐漁村篇 S3 삼시세끼 어촌편 3         11
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