Page 7 - Libro Merendas Anxo 3

MUFFINS DE FRAMBUESA E PLÁTANO

Receita elaborada por Sofía (6º Primaria)

Ingredientes

2 Plátanos

4 Huevos

Frambuesas

TIEMPO DE PREPARACIÓN
25 minutos

DIFICULTAD

Baja

Preparación

1. Precalentar el horno a 190 C°.
2. Pelar los plátanos, ponerlos en un bowl y machacarlos con un tenedor.
3. Después de machacarlos, rompe los huevos, échalos en el bowl y bate con un batidor o
con un tenedor.
4. Si vas a poner la masa en una bandeja para muffins o en unos moldes de silicona,
engrásalos con un poco de aceite. Si los pones en unos moldes de papel, no los engrases.
Únicamente, puedes ponerle un poquito de harina por el molde para que se separe más
fácilmente. (Opcional).
5. Con los moldes listos, tienes que poner 2 o 3 frambuesas dependiendo de los moldes o del
tamaño de las frambuesas que tengas.
6. Pon la masa en los moldes y colócalos en el horno. Déjalos entre 10 y 15 minutos
7. Después de ese tiempo, sácalos y ponlos en una rejilla para que se enfríen.

Y luego…