Page 9 - Libro Merendas Anxo 3

GALLETAS DE AVEA E CHOCOLATE SEN AZUCRES

ENGADIDOS

Receita elaborada por Lucía L. (3º Primaria)

INGREDIENTES:90 Grs de harina de avena.

2 cucharadas grandes de mantequilla de cacahuete

1 Huevo

15 ml de aceite de Coco
Pepitas de chocolate negro sin azúcares añadidos.

En una olla se derrite el aceite, una vez derretido se van agregando el resto de
ingredientes por orden a excepción de las pepitas de chocolate, lo integramos todo
bien y una vez que todo esté integrado, en la bandeja del horno colocamos papel de
horno para que no se nos pegue a la bandeja, con la ayuda de una cuchara vamos

cogiendo porciones del tamaño de una galleta y los vamos colocando en la bandeja,
con cuidado de que no se nos pegue las unos a los otros, cogemos pepitas de
chocolate y se las ponemos por encima, una vez listo, metemos en el horno
previamente precalentado a 180°C durante 15 minutos.