Page 7 - Rev Bahan Ajar_Wan Azura_Pasca B_Neat

E-MODUL KARBOHIDRAT TERINTEGRASI TUGAS KKNI

KARBOHIDRAT

A. Capaian Pembelajaran

1. Mahasiswa memahami susunan kimia, struktur dan penggolongan, sifat-sifat dan

derivate karbohidrat.
2. Mampu mengidentifikasi karbohidrat

3. Mahasiswa memahami proses glikolisis, glikogenesis, glikogenolisis,
glikoneogenesis,

4. Mahasiswa memahami siklus asam sitrat, energi yang dihasilkan.

B. Sub Capaian Pembelajaran

1. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam susunan kimia, struktur dan

penggolongan, sifat-sifat dan derivate karbohidrat.

2. Memiliki kemampuan menganalisis proses glikolisis, glikogenesis, glikogenolisis,
glikoneogenesis,

3. Mampu meninjau buku teks dan menjelaskan kekuatan isi buku yang akan

diterapkan di materi proses glikolisis, glikogenesis, glikogenolisis, glikoneogenesis

4. Memiliki kemampuan untuk memilih buku teks yang tepat sebagai sumber belajar
berdasarkan kebutuhan mereka pada materi karbohidrat, proses glikolisis,

glikogenesis, glikogenolisis, glikoneogenesis.

5. Memiliki kemampuan menganalisis siklus asam sitrat, energi yang dihasilkan.

6. Mampu meninjau buku teks dan menjelaskan kekuatan isi buku yang akan
diterapkan di materi siklus asam sitrat, energi yang dihasilkan.

7. Memiliki kemampuan untuk memilih buku teks yang tepat sebagai sumber belajar
materi siklus asam sitrat, energi yang dihasilkan.

1
KARBOHIDRAT BIOKIMIA