Page 126 - วทยาศาสตรเพอพฒนาอาชพธรกจและบรการ_Neat
P. 126
116
ข. โปรตีน
ค. วิตามิน
ง. เกลือแร่
จ. คาร์โบไฮเดรต
8. นํ้าตาลในข้อใดที่มีความหวานมากที่สุด
ก. กลูโคส
ข. ซูโครส
ค. มอลโตส
ง. ฟรุกโตส
จ. กาแลคโทส
9. บรรดาสารอาหารในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตข้อใดที่มีโครงสร้างซับซ้อนมากที่สุดจนร่างกายไม่
สามารถ นํามาใช้โดยง่าย
ก. ฟรุกโตส
ข. มอลโทส
ค. แลคโทส
ง. ไกลโคเจน
จ. กลูโคลส
10. สารอาหารข้อใด ไม่ให้พลังงาน
ก. แป้ง
ข. กลูโคส
ค. โปรตีน
จ. ไขมันพืช
