และคนที่ไม่รับประทานคาร์โบไฮเดรต
แต่กลับไปรับประทานอย่างอื่น เช่นอาหาร
เสริม วิตามิน หรือไขมันบางประเภทวิธีนี้ยิ่ง
เสี่ยงที่จะท าให้เลือดเป็นกรดมากขึ้น
และการที่ไปเน้นทานผักและผลไม้มาก
จนเกินไปอาจท าให้ไปเพิ่มไตรกลีเซอไรด์
ท าให้น ้าตาลในเลือดสูงขึ้นอีกด้วย